Aunque quizás el exceso de lluvías de este invierno no haya sido especialmente beneficioso para el huerto, dado que el estado de encharcamiento ha sido cuasi permanente, algunas de las especies sembradas han sido un éxito y otras, un completo fracaso.
Comenzando por las segundas, fracasaron las acelgas y las remolachas, pués tras ser plantadas en noviembre, no ha sido sino hasta muy recientemente cuando han empezado a despuntar las plántulas, y en honor a la verdad, no presentan sensación de querer crecer sino todo lo contrario; por dicha razón, hemos decidido eliminar las dos líneas donde se ubicaban y en su lugar, este fin de semana hemos arado y plantado tres líneas de papas de siembra regaladas por nuestros vecinos J.R.C y S.M.
El resto, sin embargo, parece que funciona y podemos decir con orgullo que ha estamos comienzo ensaladas de rabanitos y berros y huevos fritos con cebollinos frescos troceados, cual pueden observar de las fotografías que les mostramo:
Al igual que los rabanitos, cebollinos y berros han sido un éxito, las habas han crecido sin mayor problema encontrándose en la actualidad en pleno proceso de floración, siendo admirable observar como los abejorros y demás insectos libadores están polinizando sus flores (la pronta cosecha promete ser monumental). Los ajos, de crecimiento más lento, siguen hacia arriba con toda normalidad y las zanahorías, tras ardua labor de desbroce de las malas hierbas que las circundaban, prometen (vean fotografías de los ajos, zanahorias y habas por este orden)¨,
Mi querido amigo, la viabilidad de esas zanahorias creo que, lamentablemente, no alcanza el nivel que tu huerto merece, aunque no ha de ser motivo de pena; pudiendo deglutir esos huevos fritos, lo demás ha de ser superfluo...
ResponderEliminar